Czy pamiętacie smak i zapach własnoręcznie uwędzonych mięs i wędlin? 

Czy znacie sposoby konserwowania bez użycia sztucznych konserwantów?

Pokażemy Wam jak zrobić w warunkach domowych własną wędlinę i co sprawia, że będzie ona świeża przez kilka tygodni. To nic nowego, ale cywilizacja zepchnęła w niepamięć sposoby naszych babek. Od pobytu u nas wasze zakupy oraz przyrządzone mięsa będą miały zupełnie inny smak i aromat.

Nikt nigdy już Was nie namówi na zakup „półkowego” mięsa.